Biodéchets et compostage

Dans nos poubelles grises, on trouve encore 30 % de ces biodéchets, ce qui représente une perte d’énergie, d’argent et de ressources.
Au lieu d’incinérer ou enfouir ces biodéchets constitués en grande partie d’eau (80% en moyenne), il est plus intéressant pour tous de les composter (pour les végétaux volumineux, il faudra les broyer).
Le compostage est un processus naturel de transformation des biodéchets permettant d’obtenir un produit valorisable appelé compost.
Le compost offre de nombreux avantages pour nos sols, et plus largement l’environnement et le climat :

• Sols enrichis et nourrissants pour les plantes,
• Stockage du carbone dans le sol,
• Sols plus absorbants de l’eau de pluie.

Pour favoriser le compostage, la loi AGEC de 2024 (loi Anti-Gaspillage pour une Économie Circulaire) impose le tri à la source des biodéchets pour les particuliers et les professionnels.