Les 3 règles d’or du compostage

Comme la plupart des êtres vivants, les organismes vivants du compost ont besoin :
– d’eau
– d’oxygène
– d’une alimentation équilibrée !

Les clés pour un composteur bien géré

Avant de jeter, j’essaie de valoriser : enlever les parties abimées, rafraîchir une salade, faire des soupes, des crumbles, du pain perdu, des milk shake, de bananes mûres (liens recettes), pour ne pas encombrer le composteur avec des choses qui pourraient être mangées.
Le composteur n’aime pas le pain. Je garde mon pain pour faire de la chapelure, du pain perdu. En moisissant, il crée de la pénicilline, nuisible aux bonnes bactéries du compost.

  • Arroser si le compost est trop sec,
  • Remuer le compost et y mettre des matières sèches qui créent de l’aération,
  • Apporter autant de matières fraîches et humides que de matières sèches et brunes.

Pas de restes trop volumineux : découper et fractionner.

Où trouver des composteurs collectifs sur le territoire ?

Tous les sites de compostage sont répertoriés sur la carte du Symtoma.